1、疑问，也是最近朋友反映比较多的问题。

目前市场而言，主要有金属和非金属这2种材质，金属的主要是锌合金，非金属包括ABS工程塑料、胶木等材质，还有的一些旋钮金属与非金属相互搭配。

2、燃气灶旋钮。

是我们使用频率比较多的一个配件，旋钮的好坏直接影响到燃气灶使用效果。那么，市面的燃气灶旋钮都在使用那种材质?

当然，这是很多的朋友的下面，详细给大家介绍下各种材质的旋钮优缺点：

第一、锌合金：锌合金具有寿命长、耐高温、不沾油等优点，目前最高档的旋钮材质，锌合金主要有锌铝合金、锌镁合金等，像邦成这种大品牌应用比较多。

第二、ABS材质：ABS是常见的塑料材质，耐热、散热性好、有韧性。一般ABS材质是透明的，我们常见的亮银色都是电镀上去的，如果购买质量不佳的燃气灶，时间长了，表面涂层可能会脱落。

第三、胶木材质：胶木材质的旋钮价格较低，绝缘性好、硬性材质、耐高温，不过缺点就是容易粘油污，清理起来比较困难，并且用的时间久了以后很容易损坏、拧脱，使用寿命不如前两种材质长。

很明显锌合金是旋钮最好的材质，实用性也强，建议大家选择。那ABS材质的燃气灶价格也比较低，如果是出租屋暂时应付下也可以选择。胶木材质可以说是最廉价的材质了，目前市面上最便宜的灶具都已经不使用胶木了，主要是在受热以后容易拧脱。好了，就说到这吧，希望对大家选购有帮助哈。

燃气灶是通过燃气的化学能向热能的转化来烹调菜肴、加工食物，以满足家庭需要的燃气用具。燃气灶由供气部分、燃烧部分和辅助部分组成，而在供气部分中控制燃气灶开关的就是阀门，是燃气灶中的重要部件。

3、燃气灶普遍采用旋塞阀，阀门由旋塞和阀体两部分组成，旋塞的锥体上设有2组通气孔，第1组气孔是供给点火装置的气源，第2组气孔是供给燃烧器的气源。

两组气孔分别对应阀体通向点火装置和燃烧器的供气气路。当燃气灶旋钮按下后，向左转动旋钮，带动旋塞旋转90度，此时第1组气孔与阀体通向点火装置的气路连通，给点火装置供气，第2组气孔中主气孔与阀体通向燃烧器的气路连通供气;点火装置动作点火，点燃燃烧器;旋钮松开后，在弹簧作用下旋塞与阀体接通的点火气孔断开，点火结束。此时燃气灶处于最大供气量状态，火焰散发的热量最大。

当旋钮继续向左旋转，旋塞主气孔逐渐关小，火焰也逐渐减小，至90度时主气孔与阀体通向燃烧器的气孔断开，第二组气孔中火孔与阀体通向燃烧器的气孔连通，因火孔供气量小，火焰减小，处于保火状态。

具备双环火的双通道燃烧器，配备的双气路阀门可使灶具在保火状态时，阀体通向外环火的气孔关闭，只有通向内环火的气孔通气，使内环火燃烧。节约了燃气，方便了使用。

燃气灶的供气部分是根据燃烧器的设计流量，供应足够的燃气量;阀门是控制燃气灶的开关，所以要求阀门开关灵活、管路及阀门应保证严密不漏气。